Acompanyo propietaris i gerents d’Horeca donant suport a la seva presa decisions que asseguren la rendibilitat dels seus projectes, donant suport als seus dubtes o executant directament les accions que necessitin delegar als seus Restaurants, Hotels o negocis de Càtering/Col·lectivitats. Creo nous conceptes innovadors de negoci, que puguin créixer de manera sostenible.

M’especialitzo en estratègies de digitalització i automatització, impulsant l’ús d’eines robòtiques i tecnologies d’intel·ligència artificial, quan són necessàries, per optimitzar processos a restaurants, hotels i cuines de producció.